宜川县市场监督管理局开展春节前食品安全专项检查

新春佳节将至。为切实落实食品安全“两个责任”，有效防范各类食品安全事故的发生，保障人民群众春节期间饮食安全，1月31日，宜川县市场监管局组织监管人员对生产、流通、餐饮各个业态开展食品安全检查。

检查中，监管人员深入年货市场、小作坊、孕婴店、餐饮店等，对猪、牛、羊肉等生鲜肉，粮油类及粮食加工品，保健食品，调味料品，年货礼包等进行了检查。重点检查了食品销售单位进货查验、索证索票、标识标签、临期食品管理等情况，以及餐饮单位食物储存、厨余垃圾处理、后厨环境卫生及年茶饭等情况。监管人员要求各生产经营单位要高度重视节前食品安全，落实好食品安全主体责任。

接下来，宜川县市场监管局将持续开展春节前食品安全监督检查工作，规范食品市场经营秩序，营造良好、有序的食品安全环境，为群众“舌尖上的安全”保驾护航。